乳酪面包的做法

2024-10-12 08:14:28

1、除黄油外,所有面团原料放入面包机启动揉面程序,揉10分钟后加入黄油,40分钟后程序结束;

乳酪面包的做法

3、奶油奶酪加入淡奶油和糖粉,座热水锅里,用电动打蛋器搅拌至顺滑状态后放入冰箱冷藏备用;

乳酪面包的做法

5、接着将面团整形后,稍微擀成厚片圆形状,再中间倒入奶油奶酪馅;

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7、面团收口面朝下,放入8寸蛋糕磨具中(不防粘的磨具四周需涂成黄油以便脱模)

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9、二次发酵结束后,表面刷一层蛋液。烤箱预热180摄氏度,中下层,20分钟即可!烘烤过程中表面上色后可放上锡箔纸以防过深;

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11、放凉后的面包中间切十字刀,成四块;

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13、Yummy……

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