1、先取300克面粉,加上2克盐,用80克开水烫面,搅拌成絮状。
3、接着把揉好的面团直接搓成长条,分成等量的小剂子。
5、然后再把醒发好的面剂子,擀成大薄饼,放入蒸屉中。
7、最后把蒸熟的饼,趁热揭开,水蒸饼就做好啦,卷肉卷菜卷都没问题,凉了也不会硬哦。