1、土豆削皮洗干净，切成薄片，用冷水泡起，泡两分钟，去掉上面的粉质，备用。
6、 把炸好土豆片，也就成了薯片，用筷子把薯片夹在辅料碗里，轻轻涂垂捋勤揿抹，让薯片均匀的粘上辅料，香辣的薯片就做成了，又香又辣，咬在嘴里很脆。
