1、把海带结泡开，一定要泡久点，本身这个海带结是咸的。
2、开火，锅里放入适量油、盐、蒜煎一下。
3、倒入海带结，用大火翻炒。
4、加入料酒调味。
5、加入适量开水。
6、盖上锅盖，煮一分钟。
7、打开锅盖，加入酱油、味精炒匀就好了。
