炸鸡翅根的做法

1、鸡翅根洗干净用刀划几刀，以便好入味

3、准备好姜，蒜洗干净

5、准备好1斤半面粉

7、准备一盘冷水放入一个塞子把鸡翅根放下去摇一摇，小力一点摇。

9、再把鸡翅根放面粉里用手搓出有些酥起来了

11、依次全部同样的方法弄好

13、然后放入鸡翅根，要小中火慢慢炸，火不能太大

15、摆盘中，其它的也同样方法炸完