1、芹菜1把洗净切成3㎝长。
2、里脊肉切丝
3、放入姜末，生抽，料酒，老抽，耗油。搅拌后静置15分钟。
4、切好姜蒜备用。
5、小火炒姜蒜。
6、讲腌好的肉丝放入锅中翻炒。
7、加入切好的芹菜。翻炒几下加调味料。盐，胡椒。炒好装盘。
