1、用这种大红豆，不用泡，加适量水，按煮豆键，按两遍即可。
2、用这种没有加盐的酸菜，自己腌制的。
3、取一小碗酸菜切细。
4、油烧热，加入干辣椒和花椒面。
5、倒入切好的酸菜，炒1-2分钟。
6、加入煮熟的豆，再加入调味料即可。
