自制的三角饺
1、韭菜，鸡蛋，饺子皮。
2、鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。
3、烧油，放进韭菜加盐炒熟，
4、倒 进蛋液，
5、炒散炒熟，
6、出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，
7、先拧好一个角，
8、再另两个角拧成。
9、包好的三角饺，
10、放进蒸锅蒸熟，
11、即成。
1、韭菜，鸡蛋，饺子皮。
2、鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。
3、烧油，放进韭菜加盐炒熟，
4、倒 进蛋液，
5、炒散炒熟，
6、出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，
7、先拧好一个角，
8、再另两个角拧成。
9、包好的三角饺，
10、放进蒸锅蒸熟，
11、即成。