1、把肉切丁，西红柿切丁，洋葱切丁，
2、油锅分次放入姜末，肉丁，番茄，洋葱，青椒丁，最后放入意面酱，加点盐，黑胡椒粉，鸡精，
3、开锅后下意面，煮八分钟后（没有硬芯就行）过凉水，夏天可过的凉些，秋冬过一遍水即可，
4、面放到喜欢的盘子里，上面浇上炒好的酱汁，
5、步奏同上，，
