1、将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜
3、栗子用清水浸泡后，沥干水分
5、把鸡肉过水变颜色后捞出
7、放鸡块进去炒
9、加入适量的水，漫过鸡肉就可以了
11、盖上锅盖，改小火，焖煮至收汁，大约需要30分钟
