怎样做鸡蛋羹既简单又好吃又好看

1、往电锅里放水，烧开。

3、用筷子把鸡蛋打开，直到蛋黄和蛋清全部混合均匀。

4、往已经打好的鸡蛋中放入少许盐（盐的多少依照个人口味放即可，一般放一点点就好了）

6、这时候看到鸡蛋成絮状，然后再用筷子打匀。把碗里的起泡全部都弄干净。

7、把碗放进烧好水的电锅里，可以放在水里也可以放在屉上，把锅盖盖上，不要太严要留个缝，这样不用放盘子水蒸气也不会进到碗里，造成鸡蛋水淋淋的，而且容易看到鸡蛋的情况。‍

9、如果想漂亮一点，就可以加点自己的创意，比如你看到这个，就是放入剥了皮的葡萄和黑芝麻点缀的。