秋梨膏的做法

1、梨准备出适量，将其清洗干净，去掉梨核，将其擦成茸，或者是用原汁机打好也行，待用，罗汉果2个，用手掰碎掰开；

3、梨茸、罗汉果、红枣和姜丝一同放入在锅中，开始煮，待大火煮开后，放入冰糖，继续小火熬煮，差不多半个小时的时间，将所有的食材都熬好；

5、这个时候加上15克的川贝粉，搅拌下大火煮开后转小火慢煮，直到煮至秋梨膏的颜色变得非常深，并且泡沫翻腾的速度越来越慢的时候就说明熬好了。