酱猪蹄怎么做才好吃
1、准备两斤猪蹄,剁成小块洗干净,冷水放入锅中,加入两片生姜,小葱,再倒点白酒去腥

3、锅里入少许油,开小火,放入冰糖炒出糖色,关火,倒入清水

5、再加入2勺老抽,3勺生抽,1勺食用盐,1大勺黄豆酱熬煮一会,把熬好的卤料倒入压力锅煮30分钟,再闷30分钟

1、准备两斤猪蹄,剁成小块洗干净,冷水放入锅中,加入两片生姜,小葱,再倒点白酒去腥
3、锅里入少许油,开小火,放入冰糖炒出糖色,关火,倒入清水
5、再加入2勺老抽,3勺生抽,1勺食用盐,1大勺黄豆酱熬煮一会,把熬好的卤料倒入压力锅煮30分钟,再闷30分钟