如何自制卤牛肉

2024-10-15 01:02:10

1、八角、香叶、桂皮、花椒、大葱、姜片、冰糖、干辣椒。此图的量是1KG牛腱的用量。

如何自制卤牛肉

3、倒入开水（热水），放入牛腱和以上准备的配料，并加入调料生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。

如何自制卤牛肉

5、用筷子试能否将肉插穿。

如何自制卤牛肉

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