1、鸡翅洗净，两面划几道
2、加入奥尔良腌料
3、加入葱姜、料酒
4、用手抓匀，腌制半个小时
5、粘上一层炸鸡裹粉，再沾清水，再裹粉，这个步骤重复三次
6、油温五成，中小火慢炸6-8分钟
7、炸至金黄，就可以出锅了
