粉蒸肉【第一次做】
1、准备好所有材料

3、把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜,用手抓匀,这样方便入味。

5、取一只空碗,肉联羧讳奁皮朝下一片挨一片整齐的码放在碗里,不要放的太松,扣出来会散,我今天放的就是松了,出来形状不美,改日重做。

7、倒扣过来撒葱花装饰

1、准备好所有材料
3、把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜,用手抓匀,这样方便入味。
5、取一只空碗,肉联羧讳奁皮朝下一片挨一片整齐的码放在碗里,不要放的太松,扣出来会散,我今天放的就是松了,出来形状不美,改日重做。
7、倒扣过来撒葱花装饰