1、将虾去虾线及虾头，再切一份青蒜。
2、电饭煲里加水煮开。
3、将青蒜段下锅微煮出味。
4、将虾去壳，用细盐微微腌洗一下。
5、再控水备用。
6、将处理好的虾仁下电饭锅。
7、焖一分钟即可控水出锅享用。
