1、备好材料，处理好的鸡翅加入适量蚝油、生抽、盐、白糖、鸡精搅拌均匀
2、把姜丝，一点点的蒜头，朝天椒倒入腌制十分钟
3、油锅烧热后倒入腌好的鸡翅煎一煎
4、翻过来也煎一煎，想要焦一点的就煎久一点
5、淋上适量生抽，不用太多，翻炒一下
6、把一瓶可乐倒下去，不用加水
7、盖上盖，中大火焖煮
8、中途翻一翻，以防粘锅
9、汁水煮至差不多，掀开盖大火收汁，煮至浓稠，收干汁水
10、洒上葱花，可乐鸡翅完成。
