1、地瓜去皮洗干净，沥干水分。地瓜选瘦长的，容易烤熟。
2、把地瓜放在烤盘上，表面均匀的刷上一层色拉油。
3、把烤盘放入烤箱，烤箱事先预热。180度，烤30分即可。刚烤好的地瓜非常的热，吃的时候要特别小心啊。