1、鸡肉、姜片、葱段放入锅中加入清水焯熟捞出。
2、鸡肉切丁，胡萝卜切末，加入鸡肉丁中。
3、加入番茄酱和奶酪碎，拌匀。
4、馄饨皮边缘抹清水。
5、放入适量馅料，卷起。
6、热锅刷油，放入锅中。
7、煎至两面金黄，加入少量热水。
8、盖上盖子，焖至汤汁收干即可。
