1、准备冬瓜。
2、冬瓜去皮。
3、切成小块。
4、准备葱姜蒜末和小米椒圈。
5、起锅烧油。
6、炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
7、加入冬瓜翻炒。
8、加入食盐。
9、加入生抽。
10、加入耗油。
11、加入料酒。
12、冬瓜煮熟后关火盛盘。
13、撒入葱花上桌。
