卧龙头菜的做法
1、首先头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。
2、葱切细丝，蘑菇切片，蒜2-3瓣拍扁切成末。
3、锅用小火加热，要冷锅热油，把大头菜放入油锅中煸炒，
4、然后放入花椒炸出香味。
5、头菜下锅翻炒，加入盐、酱油、白糖。
6、最后淋上适量蚝油。加入鸡精，略翻炒，出锅即可食用。
1、首先头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。
2、葱切细丝，蘑菇切片，蒜2-3瓣拍扁切成末。
3、锅用小火加热，要冷锅热油，把大头菜放入油锅中煸炒，
4、然后放入花椒炸出香味。
5、头菜下锅翻炒，加入盐、酱油、白糖。
6、最后淋上适量蚝油。加入鸡精，略翻炒，出锅即可食用。