1、在距离面包边约1cm处用刀划一个正方形（下刀要轻，注意不要切到底）
2、把正方形范围内的面包压扁，形成一个凹槽
3、在凹槽中倒入鸡蛋
4、在蛋清和面包边之间铺上一层碎芝士
5、烤箱预热180度放入烤箱内烤10分钟（看到芝士融化即可）
6、趁热撒上黑胡椒粉和盐就可以吃了
7、或者配上香肠
