可乐鸡翅的完美做法

2024-10-13 22:50:03

1、首先在生鸡翅上磷挎菪闲划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面戳几个小洞,这养容易入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时

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3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

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5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

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7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

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