1、肉切成片，放入生抽和盐腌15分钟。
2、豆角用水浸泡后摘去两头，再掰成小段。
3、锅里烧开水放入豆角焯一下水。
4、另起锅爆香蒜米。
下肉片翻炒。
5、加入豆角一起炒。
6、加入糖。
7、加入鸡粉。
8、加入蚝油拌匀装碟。
