1、半个草鸡处理干净，切成小块
3、起油锅爆香姜片、蒜片
5、加入适量的料酒
7、加入少许砂糖和一勺糖桂花炒匀
9、煮沸后加入剥好的栗子仁
11、煮了30分钟左右后，我加了点提前泡过的干桂花，其实干桂花可以用糖水浸泡
13、出锅装碗
