如何腌制荔枝/如何保存荔枝

1、挑选个头大点的没有破皮、没有虫孔的新鲜荔枝，（虫孔是指荔枝蒂处有小孔，这是荔枝被虫子吃过的痕迹，也有可能虫子就在里面）

5、加入盐，一层荔枝一层盐的放。

7、5天左右，就可以拿出来出吃，荔枝还有一定的色泽，而且果肉也含有很多水分，口感还是相当好的！保存3个月也不要紧。这下就算荔枝季节过了也不怕吃不到荔枝了啦！