特色凉菜：西兰花肉皮冻

2024-10-11 22:54:01

1、食材。

特色凉菜：西兰花肉皮冻

3、焯水后的肉皮，刮去肥肉和除去肉皮上的猪毛。

特色凉菜：西兰花肉皮冻

5、煮肉皮时，把西兰花摘小朵洗净后焯熟。

特色凉菜：西兰花肉皮冻

7、把肉皮和汤加入破壁机中搅打。

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9、肉皮冻切块，配上蒜泥酱汁即可。

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