1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟,干硬的红薯粉条就会变柔软,将泡软的红薯粉放进锅中开水 煮1到2分钟就能熟 。
3、锅中加水,水开后放入花椒粉、老陈醋、鸡精
4、煮熟的红薯粉放入碗中淋上煮好的酸辣汤,撒上炸黄豆、葱花即可。