红烧青占鱼怎么做
1、青占鱼2条
2、青占鱼去鳃，去肚，洗净，擦干水分
3、生姜切细末
4、蒜去皮切成细末
5、小葱切成小段
6、锅里油热，放入青占鱼，两面煎透，加生抽，料酒，盐，十三香，少许，再加一点热水，大火煮开，大火收汁，撒些葱花即可
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1、青占鱼2条
2、青占鱼去鳃，去肚，洗净，擦干水分
3、生姜切细末
4、蒜去皮切成细末
5、小葱切成小段
6、锅里油热，放入青占鱼，两面煎透，加生抽，料酒，盐，十三香，少许，再加一点热水，大火煮开，大火收汁，撒些葱花即可