汉堡面包胚做法
1、把除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团。


4、排气,揪成大小相等的剂子,大约一个剂子60克。

6、放在垫有油纸的烤盘上,放进烤箱醒发45分钟左右,烤箱底部放一碗水,防止太干。

8、二次醒发好的面包,刷上蛋液,撒上芝麻,放进预热好的烤箱里。


1、把除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团。
4、排气,揪成大小相等的剂子,大约一个剂子60克。
6、放在垫有油纸的烤盘上,放进烤箱醒发45分钟左右,烤箱底部放一碗水,防止太干。
8、二次醒发好的面包,刷上蛋液,撒上芝麻,放进预热好的烤箱里。