1、把要用到的平菇，根部去干净，再把平菇弄好。
2、开火，锅里放入适量油烧热。
3、倒入平菇、加入盐。
4、用大火翻炒一下。
5、加入熟的肉汤。
6、加入酱油，继续炒一下。
7、关火，加入味精炒均匀就好了。
