素食美味——蒜香豇豆
1、豇豆洗干净,煮锅烧开水迅速烫一下,取出马上过凉

2、切成寸段

3、大蒜切成粒状,不要拍碎,切碎。姜切碎,辣椒切段

4、炒锅热油,先把姜和辣椒炸香

5、倒一点花椒油

6、放入豇豆翻炒

7、加盐炒匀

8、倒入蒜末

9、淋一勺香油炒匀出锅即可

1、豇豆洗干净,煮锅烧开水迅速烫一下,取出马上过凉
2、切成寸段
3、大蒜切成粒状,不要拍碎,切碎。姜切碎,辣椒切段
4、炒锅热油,先把姜和辣椒炸香
5、倒一点花椒油
6、放入豇豆翻炒
7、加盐炒匀
8、倒入蒜末
9、淋一勺香油炒匀出锅即可