1、鸡蛋磕入碗中打散备用。
2、韭菜洗净切碎。
3、锅里的油热火，把韭菜倒下去炒。
4、炒至韭菜断生加入适量的盐。
5、调料翻匀把蛋液均匀的倒下去。
6、小火慢煎，煎好一面翻另一面煎，煎至金黄色就可出锅。
