1、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清里加入少许盐增加底味。
2、深盘用锡纸包起来，倒入鸡蛋清。
3、蛋清里放入切好的松花蛋和熟蛋黄。
4、水开后大火上锅蒸8分钟。
5、这是蒸熟的样子，蛋白全部凝固变白。
6、倒入打散到蛋黄，继续蒸5分钟。
7、这是蒸熟的样子。去除倒扣脱模，切块即可食用。
