如何制作8寸戚风蛋糕

2024-10-17 22:56:36

1、准备好所需材料，蛋黄蛋白分离

如何制作8寸戚风蛋糕

3、面粉过筛，拌匀至无干粉

如何制作8寸戚风蛋糕

5、分2次各取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀结合翻拌手法混合均匀

如何制作8寸戚风蛋糕

7、把戚风蛋糕糊倒入八寸模具中，然后震出气泡

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