餐饮服务如何感动宾客

1、专业化，首先作为餐饮服务的第一印象，就是要专业，供应酒品，开瓶动作优雅，酒品冰镇的温度合适，配菜恰到好处，提供的餐具与食物搭配合理，这些都是专业的体现，毕竟餐厅的首要服务是餐饮。

3、情感，人是有感情的动物，喜怒哀乐，就餐的时候也是需要保持好的感觉，如果在情感上让客人认可你的服务，那自然会拉进客人与你的关系。

5、保持距离，人与人之间最美妙的感觉不一定是每时每刻都亲密无间，而是要有适当的距离，餐饮服务也一样，客人来就餐也是需要自己的空间的，过于热情的服务并不是那么的恰当，过犹不及不如保持适当的距离，留给客人舒适的空间和感觉。