1、备好图中食材。藕去皮洗净,红尖椒去蒂洗净。
3、藕切片。
5、红尖椒切圈。
7、倒进藕片焯熟。
9、锅里油烧热,放入花椒和红尖椒炒香(小火)。
11、加入鸡精,盐,白米醋,香油,炸好的红尖椒和花椒连油一起倒入。