1、先把鸡翅改花刀(正反两面都不要断的切2刀,便于入味),如图。
3、接着我们锅中放入油,烧至5分热,如图。
5、煎好一面后,用筷子反转另外一面煎下,如图。
7、接着我们倒入可乐,倒至刚好淹没鸡块,如图。
8、接着我们放入适量鸡精、酱油、胡椒粉、食盐,小火闷煮10-15分钟,如图。
9、闷煮到汁水浓稠时起锅,如图。