这8种食物可以降四高

2024-10-16 17:58:09

1、糖尿病:玉米、绿豆糖尿病人食用低升糖指数食物(GI小于55),对控制血糖有重要意义。●玉米:升糖指数最低的谷物玉米富含钾、镁和B族维生素,还有少量类胡萝卜素,如砒苷鹳毳玉米黄素(特别是黄色玉米)。玉米几乎是升糖指数(GI)最低的谷物,不但玉米饼子(窝窝头)GI低,加工成玉米面粥、玉米碴粥,GI也只有50左右,是典型的低GI食物(黏玉米除外)。玉米或玉米面、玉米碴子、玉米糁等适合煮粥、烙饼、蒸窝窝头等。需要提醒的是:即食玉米片、爆米花等制品不属于低GI食物,食用时要慎重。

这8种食物可以降四高

4、绿叶菜:擅长补钾的营养高手绿叶蔬菜,如油菜、菠菜、菜心、苦菊、生菜、茼蒿、小白菜、油麦菜和芹菜等,是钾的重要来源,加之这些仄呜苻扩蔬菜还富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钙和膳食纤维,营养价值很高,高血压患者应该常吃。每天摄入的蔬菜一半以上应该是绿叶蔬菜。这些蔬菜很多可以生吃,也可以清炒、蒜蓉、炒鸡蛋、炒肉片、拌沙拉、做馅等,还可榨成蔬菜汁直接食用。高胆固醇:燕麦、橄榄油医院查的血脂四项,通常包括血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。其中高密度脂蛋白胆固醇被称为“好”胆固醇,有助保护心脑血管;低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏”胆固醇,它会沉积在动脉上,是斑块的主要成分。

5、燕麦:减少人体“坏”胆固醇燕麦含有独特的膳食纤维——β葡聚糖,不仅口感独特,还具有调节血脂、控制血糖、调节免疫力的作用。《中国居民膳食指南(2016)》指出,与大米或面粉相比,增加燕麦可以降低人体“坏”胆固醇水平。

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8、苏打水:有助降低尿酸水平苏打水有助降低血液中的尿酸水平。购买苏打水时,要注意标签配料表中是否有“碳酸氢钠”字样。

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