1、准备好2-3个野鸡蛋备用。
2、锅中加入适量的花生油。
3、等锅中油热之后，铲子里铲一小勺花生油，将一个野鸡蛋打在铲子中。
4、在鸡蛋上面撒入少许的食盐，再轻轻放回油锅中。
5、等鸡蛋轻轻浮在油锅上面即可捞出，晾凉即可食用。
