1、1. 羊肉洗干净后，吸干水份备用。
2、2. 锅中放入植物油，放入葱姜煸香，加入羊肉煸香后，加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。
3、3. 最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。
