1、准备食材，洗干净，芹菜叶不要浪费，保留比较嫩的叶子
2、芹菜切段，香干切条，瘦肉肥肉分离开切条，葱切沫
3、起锅烧油，先放肥肉
4、油里放些盐，这样肉比较好吃
5、煸炒一会再放瘦肉
6、把肉煸干后放葱花，加少许老抽
7、炒到快熟的时候把芹菜叶放进去翻炒可以出锅啦~
