1、汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出，趁热拌入少许香油摊开晾凉；
2、芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀；
3、芝麻酱里再放入榨菜末拌匀，把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀，上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
