1、第一步:将鸡爪放入清水中进行解冻,清洗干净,然后可以清理一下,剪去指甲,这样的话吃起来更方便。
3、第三步:倒入鸡爪,翻炒几次,放酱油进行调色,并放适量的盐调一下味道,然后倒入水至基本末过鸡爪。
5、注意,不吃甜口的,白糖不要放得太多了,大约两勺的量即可。调的太甜会影响鸡爪的口感。