1、自家种的带壳花生，剥去外皮。如果是买的花生豆，则直接进入第2步。
3、芹菜去掉叶子，洗净，粗的地方从中间破开，然后切成2-3公分的段。
5、从凉水中捞出控水。
7、加入适量捞汁，搅拌均匀，装盘上桌即可。
