葡萄干司康#美的FUN烤箱，焙有FUN#

1、酵母用温水化开，倒入牛奶拌匀

2、盐、黄油倒进高筋粉里

3、用手搓成粗玉米粒状

4、搓好的面粉倒进牛奶酵母水里，用手合成团

5、把面团按扁，包入葡萄干，搓圆；再按扁，再包一次葡萄干，再次搓圆

6、面团放进盆中，盖上保鲜膜发酵一小时左右（气温低，发酵时间就延长一点）

7、发酵完成后擀成圆形稍厚的面饼（最佳厚度是一厘米）

8、切片

9、放入烤盘中，刷上蛋液，烤箱预热180度，中层，烤17分钟左右（上色了可以盖上锡纸）

10、配一杯牛奶，美美的下午茶