1、买新鲜的羊后腿肉，肥瘦相间，很适合烤制。让店家给切好块。
3、加入玉米淀粉，抓匀。根据自己买的羊肉多少，适量放淀粉。
5、把切好的洋葱放进羊肉里，抓匀。
7、最好碳火烤制，味道更好哦！烤制时再加入盐，孜然，辣椒面调味。
