1、土豆切块（左边），茄子切块，裹上玉米淀粉（右边），尖椒切块备用
3、奶锅烧一锅热水，加点盐，放入土豆，大火煮6分钟捞出
5、尖椒炒出虎皮，捞出备用
7、热锅热油，加入一半蒜末爆香
9、把土豆和茄子倒入翻炒片刻
11、很好下饭
13、开动咯
