1、粉条用热水泡软，猪肉切成肉末，切点葱花、蒜末，干辣椒备用
2、水开，下粉条，煮熟捞出，放入老抽、油，拌匀
3、起锅烧油，放肉末炒香，葱蒜，爆香，蚝油、豆瓣酱、生抽、水，白糖、鸡精，放粉条，小火炖一分钟即可。
